韓国では参鶏湯を夏に食べます 参鶏湯は鶏肉の中に高麗人参やらもち米やら松の実などを 詰めて煮込んだ韓国の薬膳料理です 煮込んで熱々の状態で出てくるので 寒い冬に食べるものだと思ってる方もいるかも しれませんが、韓国では夏バテ予防に 夏に食べるこ…

一面に広がるお茶畑を観ながらカフェタイム 先日のブログで最後の晩餐のカルチチョリムの 話をしましたが、チェジュ島での大事な思い出を 一つ忘れておりました(;^_^A 少し前のブログでイニスフリーハウスで手作り石鹸体験の 話を載せましたが、実はそのあと…

チェジュ島の美味カルチチョリム チェジュ島旅行もいよいよ最終日となりました 最後の晩餐（！？）にふさわしいものを食べようと 友達と話し合った結果、「太刀魚」に決定。 ホテル近くの市場で見かけた太刀魚が びっくりするほどの大きさだったんです 見て…