ソウルの望遠市場で食べ歩き①
韓国に行ったら市場へ行くべし!
ソウルの市場と言えば広蔵市場が
有名ですが、他にも人気の市場がたくさんあります
今回はソウルの弘大(ホンデ)の近くにある
望遠市場で食べ歩きをしてきました!!
ソウルの地下鉄6号線の望遠駅で下車し
2番出口を出で10分ほど歩くと
望遠市場の入口が見えてきます
入口からすでに行列ができてますが
これはクァペギという揚げドーナツのお店の
行列です(;^_^A
(ここはまた改めて紹介しますね)
到着したのはちょうどお昼時
まずは昼食ということで
カルグクスを食べに行きました
今回の韓国旅行で食べたかった料理のひとつ
「カルグクス」
日本のうどんに例えられますが、うどんみたいに
こしはなく、平麺でもちもちっとしています
「ソンカルグクス(손칼국수)」という名前の
お店で、おばちゃん達が麺からスープまで
お店で手作りしています
10分ほど並んで店内へ
店内は超満員
人気店なんですねぇ
期待が高まります!!
これが「カルグクス」
具はネギと海苔のみ(;^_^A
スープはあっさりしてますが
出汁はしっかり効いています
(いりことかアサリで出汁をとってるのかしら?)
麺はもちもちっとやわらかく割と細い麺です
私はお酒は飲みませんが、二日酔いの後とかに
食べると良さそうな感じがします
食欲がない時でも食べれそう^^
もう一つ「スジェビ」も頼みました
「スジェビ」は「すいとん」のような感じです
カルグクスの生地を手でちぎって
スープで煮込んでます
これが「スジェビ」
「カルグクス」が食べたくてこのお店に
入ったのに、私はこの「スジェビ」が
気に入ってしまいました(;^_^A
もちもち感が半端なかったです!!!
食べ応えもあるし、どうやったら
このもっちり感が出るのかしら?
カルグクス目当ての人が多いと思うのですが
「スジェビ」も本当におすすめです!!
「カルグクス」も「スジェビ」も出汁の効いた
あっさりスープなので、キムチとの相性も
抜群です!!
「カルグクス」 5,000ウォン(約500円)
「スジェビ」 5,000ウォン(約500円)
なんという安さ!!!
美味しくて安いが一番ですね!(^^)!
お昼時は満員で、10分~20分ほどは
並ぶと思います
次から次へとお客さんが入ってくるので
食べたらすぐ出ないといけません(;^_^A
でも並んで食べる価値はありますよ♡
望遠市場のおすすめ「カルグクス」と「スジェビ」でした~
望遠市場で食べ歩き、次回へ続きます😄